Une bonne nutrition est nécessaire pour que chacun maintienne une bonne santé et un beau corps tonique. Très populaire est le régime des groupes sanguins, dont les principes incluent l'utilisation de produits adaptés au patient en fonction de ses caractéristiques génétiques, à savoir le groupe sanguin et le facteur Rh. Ce menu est basé sur l'enrichissement de l'alimentation avec des aliments positifs et neutres, à l'exclusion des aliments interdits.
principes de base
Il a été prouvé que l'obésité et de nombreuses maladies sont dues à la malnutrition dans 90% des cas. De nombreux patients désespèrent lorsqu'ils entendent le médecin dire qu'il faut suivre un régime, car pour la plupart d'entre eux, il est assez difficile de se limiter au régime. Un régime de groupe sanguin aidera à perdre des kilos en trop et à prévenir le développement de diverses maladies sans trop de difficulté. Dans le même temps, le patient n'a pas besoin de compter les calories et de refuser les aliments préférés. Il suffit d'exclure certains aliments de l'alimentation et le résultat souhaité ne tardera pas à venir.
Le médecin américain James d'Amado, sur la base de ses nombreuses années de recherche, a suggéré que pour chaque groupe sanguin, il existe des produits positifs, négatifs et neutres. Le scientifique a fait valoir que des plats utiles pour certaines personnes peuvent être nocifs pour d'autres patients. De cela, nous pouvons conclure que la nature elle-même dit à une personne quel type de nourriture manger.
avantages et inconvénients
Les opinions des représentants de la médecine officielle sur un tel régime diffèrent. Certains soutiennent que le régime James d'Amado n'est pas une panacée et peut même nuire au patient atteint d'une maladie particulière. Les partisans du point de vue opposé insistent sur le fait que le régime du groupe sanguin est un excellent moyen de perdre du poids et de prévenir de nombreuses maladies, qui ne devrait pas être utilisé une seule fois, mais tout au long de la vie d'une personne. Comme beaucoup d'autres régimes, les régimes basés sur la génétique ont leurs avantages et leurs inconvénients.
Lors de l'élaboration de son alimentation, James d'Amado a été guidé par le principe selon lequel lorsqu'il y a une mauvaise alimentation dans le sang humain, il y a un conflit entre les protéines de l'alimentation et les anticorps. Cependant, d'un point de vue scientifique, on sait que chaque protéine se décompose en acides aminés lorsqu'elle pénètre dans l'organisme et que les anticorps ne peuvent pas déterminer son origine.
Malgré les inconvénients évidents, le régime du groupe sanguin a ses avantages. Le régime alimentaire aide à normaliser le poids corporel en réduisant l'apport calorique total dans le corps. Les repas inclus dans le régime sont utiles et sains. La table contient une variété de produits, ainsi le repas est complet et équilibré.
Important! En respectant strictement certaines règles, il est possible de fournir au patient une énergie suffisante et de saturer le corps de vitamines et de minéraux utiles.
principes nutritionnels
Afin d'obtenir un résultat optimal, il est nécessaire de suivre strictement les principes et les recommandations de la table de traitement d'Amado. Ceux-ci inclus:
- Classification de toutes les personnes en quatre types. Le groupe sanguin est généralement indiqué par des chiffres ou des lettres. Par exemple, dans notre pays, les valeurs des groupes sanguins 1, 2, 3 et 4 sont utilisées, en Amérique, le premier groupe s'appelle O, le second - A, le troisième - B et le quatrième - UN B;
- Tout le monde ne devrait inclure que des aliments autorisés et une petite portion d'aliments neutres dans son alimentation, en fonction de ses caractéristiques génétiques. Les interdits doivent être complètement abandonnés, car si vous les utilisez en grande quantité, cela peut entraîner l'obésité et le développement de nombreuses maladies dangereuses.
- une activité physique adéquate est requise. En plus des aliments recommandés et interdits, l'auteur du tableau de nutrition a sélectionné des types d'exercices physiques adaptés aux patients. Par exemple, il recommandait le yoga, la marche, la natation aux hommes du deuxième groupe. Pour le premier groupe - musculation, haltérophilie;
- Introduction de suppléments dans l'alimentation. Certains composants ne sont pas trouvés en quantités suffisantes en raison de restrictions alimentaires. Pour compenser leur carence, l'auteur recommande de prendre des complexes vitaminiques supplémentaires.
Les principes ci-dessus sont fondamentaux, et si vous mangez bien, l'auteur du régime promet un résultat positif dans quelques mois.
Existe-t-il des contre-indications?
Un autre avantage du régime est que manger par groupe sanguin n'a pratiquement aucune contre-indication. Les produits peuvent être combinés, par opposition aux repas séparés. Une exception est l'intolérance personnelle de certains aliments. Mais même si le patient a une réaction allergique à certains aliments, ils peuvent toujours être remplacés par des analogues. Cela distingue la table d'Amado des autres régimes plus stricts.
De plus, la présence de maladies concomitantes chez une personne doit être prise en compte. Par exemple, si un patient souffre d'hypertension ou d'autres maladies cardiovasculaires, les plats de viande grasse doivent être exclus du menu, même pour les représentants du premier groupe, bien que le régime alimentaire du premier groupe sanguin contienne une grande quantité de produits à base de viande. Dans le même temps, les personnes souffrant d'anémie ne doivent pas refuser la viande, même si elle contient principalement des aliments végétaux et protéinés.
Un autre aspect est l'âge. Les enfants d'âge préscolaire qui mangent de la viande dans le groupe ne doivent pas préparer un menu uniquement à partir de ce produit. Il n'est pas recommandé aux patients âgés souffrant d'ostéoporose et d'autres maladies d'abandonner complètement les aliments contenant du calcium, même si la base de leur alimentation ne devrait inclure que des plats de viande.
En résumé, on peut dire qu'avant de commencer un régime, un examen médical complet et une visite chez un spécialiste sont nécessaires. Surtout lorsqu'il s'agit de personnes atteintes de maladies telles que le diabète sucré, les pathologies des reins, du foie, du cœur et d'autres organes.
Aliments recommandés et interdits par groupe
Au cours de recherches médicales, il s'est avéré que toutes les personnes ont des préférences alimentaires et d'autres caractéristiques individuelles différentes, en fonction de leur groupe sanguin.
"Chasseurs" ou le premier groupe
On pense que de ce groupe tous les autres sont nés au cours de l'évolution naturelle. Environ 30 % de tous les habitants de la planète appartiennent aux "chasseurs". Selon les experts, un régime alimentaire pour le groupe sanguin 1 devrait contenir une grande quantité de protéines (poisson et viande, sauf le porc), de légumineuses et de fruits de mer. Pour diviser les aliments en aliments nocifs , sain et neutre Lors de la classification des aliments, il est courant d'utiliser un tableau nutritionnel basé sur les groupes sanguins.
Une partie obligatoire du régime alimentaire pour ce type génétique est constituée de produits à base de viande.
Liste des produits pour le premier groupe :
| Utile | Interdit | Neutre |
| boeuf et agneau filet de dinde Lapins Foie et coeur de boeuf chou marin Viande de truite, brochet et hareng frais huile d'olive et de lin cerises mirabelle pommes figues Fruit sec Tous les types de laitue navet Poivrons bulgares patate douce Arche de Parey brocoli Persil fromage de soja et lait jus dilués Compotes de fruits secs tisanes nœud |
la viande de porc canard oie saindoux Poissons de rivière et de mer salés Hareng mariné lait entier kéfir Glace crème aigre Coquelicot arachide pistaches Huile de maïs et de graines de coton lentilles Pâtes manka gruau pains complets champignon avocat alcool eau pétillante Thé et café fort |
viande de poulet des œufs écrevisse Noisette amande haricots noirs asperges des haricots riz et farine de riz Petit pois Sucre en poudre carotte Oignon poivre concombres tomates groseille canneberge Thé vert |
Important! S'il existe des contre-indications à l'un des produits recommandés, vous devez le remplacer par un analogue ou l'éliminer complètement.
"Les agriculteurs", ou le deuxième groupe
Un régime de groupe sanguin 2 doit contenir peu de viande et suffisamment de protéines, de soja, de légumineuses, de poisson et d'autres aliments. Les légumes frais, les fruits (à l'exception des agrumes, des bananes, des noix de coco) sont très utiles pour ces personnes. Le sucre doit être consommé avec modération mais pas complètement éliminé.
Liste des produits interdits, autorisés et neutres selon le groupe sanguin 2 :
| Utile | Interdit | Neutre |
| maquereau épinard carotte brocoli Champignons Toutes sortes de pommes prunes citron oeufs de caille sarrasin graines de citrouille Moutarde Produits à base de farine de seigle haricot tacheté soja potiron et huile d'olive vin rouge Café Abricot, ananas, cerise, pomme, jus de carotte Compotes pas trop sucrées |
canard oie la viande de porc Salo bœuf Poisson de mer gras écrevisse calmars sous-produits patate douce lait de coco et copeaux pistaches Bouillie de semoule et de blé Pain noir Ketchup Mayonnaise Thé fort limonade Bière |
concombres marinades graines de tournesol vanille graines de carvi orge perlée pignons de pin amande Noisette framboise grenat poire fraise raisin raisin Persil navet asperges Raifort courgette un radis Jus de bouleau, pomme, airelle et grenade vin blanc |
Le régime alimentaire du groupe sanguin 2 doit inclure des aliments sains et neutres, ces derniers doivent être limités.
"Nomades" ou le troisième groupe
On pense que ce type génétique est né de la migration de races individuelles. Selon les statistiques, environ 20% de la population mondiale entière a 3 groupes sanguins. De plus, 3 positifs sont beaucoup plus fréquents. Les "nomades" sont des omnivores. Votre menu doit inclure de la viande, du poisson, des produits laitiers, mais il y a aussi des plats interdits.
Une bonne nutrition dans le troisième groupe :
| Utile | Interdit | Neutre |
| poule des œufs viande d'agneau merlu Hareng frais et mariné Poissons de mer et de rivière peu gras Cottage cheese kéfir fromage de brebis patate douce brocoli pommes vertes flocons de noix de coco Pas des prunes aigres riz et flocons d'avoine soja pain de blé et d'avoine Coquelicot olives et huile d'olive Thé vert Canneberge, Ananas, Jus de Raisin Décoction de camomille et d'églantier |
Un cœur la viande de porc canard oie le foie saindoux Poisson de mer fumé Variétés grasses de poissons de rivière et de mer crevette citrouille Olives Noix à base d'huile orge perlée haricots noirs haricots tachetés Produits de boulangerie à base de farine complète Glace Arachide, soja, maïs, huile de tournesol Boissons alcoolisées jus de grenade et de tomate limonade |
sérum crème fromage de vache asperges champignons Oyster champignon Oignon concombres courgette prunes pêche fraise les agrumes De grandes quantités de noix Pâtes la semoule Asperges et haricots rouges Pâtes de blé dur trésor Chocolat beurre Thé et café fortement infusés Boissons alcoolisées eau douce gazéifiée |
Le régime alimentaire pour le groupe sanguin 3 comprend les aliments les mieux adaptés à ce type génétique, aidant à maintenir le poids dans les limites normales et à prévenir de nombreuses maladies.
Important! La nutrition de type génétique est reconnue par de nombreux nutritionnistes du monde entier et a reçu de nombreuses critiques de personnes de nature positive.
"Type mixte" ou le quatrième groupe
Le quatrième groupe, selon les scientifiques, est né lors de la fusion de deux types - le premier et le second. Ce type est considéré comme le plus rare. Leurs porteurs ne représentent pas plus de 7 % de la population mondiale. Le groupe 4 positif est plus courant tandis que le négatif est considéré comme le plus rare sur la planète. Le régime de type 4 comprend une liste de produits assez diversifiée.
Un régime pour le groupe sanguin 4 doit être fait avec les produits suivants :
| Utile | Interdit | Neutre |
| viande maigre Poissons de rivière et de mer, de préférence bouillis et cuits au four lait entier fromage faible en gras plats de lait caillé Plats à base de haricots lentilles haricots tachetés gruau riz Biscuits à l'avoine Produits à base de farine de seigle Toutes sortes de salades et de légumes Kari concombres Poivre doux bette à carde céleri Topinambour choufleur tisanes Décoction d'aubépine, rose sauvage Café Thé vert |
poule Un cœur canard oie graines de tournesol et de courge Bouillie de sarrasin et produits à base de farine de sarrasin vinaigre de vin blanc marinades concombres mandarines ketchups un radis un radis salade Rhubarbe kaki des oranges avocat grenat bananes Poivre noir Thé au citron vert Décoction de tussilage Thé noir fort Boissons sucrées gazeuses limonade alcool |
graines de lin, arachides, huile de soja pignons de pin pistaches amande trésor Noix de muscade paprika du sucre citrouille champignon nectarines les pêches la mûre baies rouges Topinambour Choux de Bruxelles et chou blanc Pomme de terre coriandre Cannelle Mayonnaise feuilles de laurier courgette épinard vin blanc et rouge Bière |
Important! Le tableau montre que la liste des produits est assez longue, il est donc très facile de créer un menu diététique basé sur celui-ci.
Exemple de menu pour une journée pour chaque groupe
Pour chaque type génétique par groupe sanguin, la nutrition a ses propres caractéristiques. Le résultat souhaité ne peut être atteint qu'avec la stricte application des recommandations de l'auteur et le rejet complet des produits interdits. La particularité de ce menu est que la table est conçue pour une perte de poids douce et sûre et la restauration de toutes les fonctions vitales du corps.
Menu pour le premier type génétique
L'une des options de régime pour 1 groupe sanguin par jour est la suivante :
- le matin - viande de poisson bouillie ou cuite au four, salade de légumes, jus d'ananas, de cerise ou de carotte;
- jour - légumes crus ou cuits au four, viande bouillie, un plat de haricots ou de bouillie, compote de fruits secs;
- Soirée - bouillie de légumes, tisane.
Comme déjà mentionné, le régime alimentaire du premier groupe sanguin devrait inclure suffisamment de viande et de poisson, car ce type génétique appartient aux "chasseurs".
Menu deuxième type génétique
Un régime pour le deuxième groupe sanguin doit être fait en tenant compte des aliments utiles et nocifs. Un exemple de menu du jour ressemble à ceci :
- le matin - poisson ou viande faible en gras, un verre de kéfir, des légumes frais ou cuits au four;
- jour - légumineuses ou bouillie, ragoût de poisson, tranches de fruits de pommes, prunes, tisane;
- le soir - purée de haricots tachetés, jus d'ananas ou de cerise.
Un régime de type 2 devrait contenir des repas recommandés et des aliments neutres. Même si vous ne pouvez pas abandonner complètement la nourriture interdite tout de suite, ne désespérez pas. Il est nécessaire de passer progressivement à une alimentation saine afin que la personne ne provoque pas un fort malaise moral.
Troisième menu de type génétique
Le régime alimentaire du 3e groupe sanguin pendant 1 jour peut ressembler à ceci :
- le matin - une ou deux escalopes de poulet à la vapeur avec un accompagnement de poivrons et carottes, fruits, tisane;
- jour - flocons d'avoine avec fromage feta, fromage cottage, jus de canneberge;
- Soirée - le dîner pour le premier groupe sanguin peut inclure de la truite au four, du brochet ou du flétan, de l'omelette à la vapeur, du thé vert.
Les personnes du groupe 3 peuvent composer indépendamment un menu basé sur les données du tableau. N'ayez pas peur d'expérimenter et d'essayer de nouvelles recettes. Cela aidera à diversifier et à égayer le régime alimentaire.
Quatrième menu de type génétique
Le quatrième type de personnes comprend les deuxième et troisième groupes sanguins. Leur menu se caractérise par des plats variés, il doit être saturé de poisson, de viande, de céréales et de produits à base de lait aigre. Un exemple de menu pour 1 jour pourrait ressembler à ceci :
- le matin - lapin bouilli ou cuit au four, salade de poivrons et de concombres assaisonnée d'huile d'olive, café;
- jour - cocotte de fromage de chèvre, tranches de fruits à base de jus de kiwi, de pamplemousse, d'ananas, de raisin ou de cerise ;
- Soir - pain de seigle à la feta, légumes vapeur, thé vert.
Les partisans de la nutrition des groupes sanguins estiment qu'un tel régime est très efficace et aide non seulement à réduire le poids, mais prévient également la plupart des maladies. Si vous décidez de l'utiliser, vous devez connaître votre groupe sanguin et passer à une nutrition appropriée. Pour éviter des conséquences négatives, assurez-vous de consulter votre médecin.